浄水器設置
料理と水は切り離せない。だからこそ、”良い水““臭みのない水”を使うことは絶対条件です。
SOBA豚 南農高生徒が開発
今週の週末ランチはそばの甘皮を飼料に用いた豚で肉質は柔らかく、脂身の甘みが特徴のSOBA豚を使った角...
営業時間短縮のお知らせ
松本市のコロナウイルス警戒レベルの引き上げに伴い長野県からの要請があり８月14日(土）〜９月12日（日...
唐辛子の辛さと山椒のしびれがクセになるおいしさ
鶏肉の唐揚げ朝天椒炒め四川省特産の丸い唐辛子「朝天椒」と山椒の香りをまとった鶏の唐揚げ。激辛なの...
本日の営業について
本日は都合によりランチのみの営業となります。申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。本日の...